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レシピ紹介

野菜のオーブン焼き

材料
・ジャガイモ   1個
・ズッキーニ   1/2本
・パプリカ(赤、黄色)各1/2個
・エリンギ    1パック
・ハーブソルト、コショウ     各少々
・ミックスハーブ     少々
・アボカドオイル  適量

作り方
ジャガイモ、ズッキーニ、パプリカ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
野菜を全てボウルに入れ、ハーブソルト、コショウ、アボカドオイルを絡める。
200度のオーブンで20分ほど焼く。
レシピ考案者

料理研究家 山際千津枝先生

ホームページ : www.chizue-yamagiwa.jp/


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