ウエスティンホテル東京にて「ニュージーランド フード コネクション2011」が開催され、400名近いご来場者の皆様方にNZの肉や魚介類、果物、乳製品、ワイン等が紹介されました。会場ではホテル料理長によるオリバードEVアボカドオイルやドミニオンソルトを使用したお料理が振舞われ皆様のご関心を頂きました。
いつも(オリバード社)オイルや(ドミニオン社)塩をご愛用頂いております食空間コーディネーターの山本侑貴子さんによるプレスセミナー「ニュージーランドの食の魅力」が開催され、80名のプレス関係者のご参加を頂き大盛況となりました。
「ニュージーランド食材を使ったおもてなし」や家庭で出来るテーブルコーディネートなど盛り沢山の内容で大好評でした。
当日会場で大好評でしたオリバード EVアボカドオイル&ドミニオンソルトを使用したレシピはこちらから
→ http://www.olivadojapan.com/recipe.html
山本侑貴子さん: http://ameblo.jp/diningandstyle/