ニュージーランド産の高品質なアボカド果実を1本につき約20個〜25個使用した贅沢な一番搾りのアボカドオイルです。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロの完全無添加。
オリバード エキストラバージン アボカドオイルにはコレステロールの体内吸収を防ぐ働きをする植物ステロールが他国産のものより多く含まれています。鮮やかなグリーンな色合いは一番搾りならでは。クロロフィル(葉緑素)やルティン、悪玉コレステロールを下げる働きをするオレイン酸や抗酸化作用に優れるビタミンEを豊富に含んでいます。 ビタミンEはオリーブオイルの約2.5倍! 美容や健康を気にされている方にぴったりのオイルです。
エキストラバージンなのに加熱調理に大変強く(発煙点255℃)炒め物などにも最適。焦げにくく、いつものサラダ油代わりにお手軽にお使いいただけます。森のバターと言われるアボカドから作られたこのオイルは抜群な調理効果が得られます! もちろん、塩やレモン等と一緒にドレッシングとしてサラダやお豆腐にそのままかけても美味しくいただけます! オリーブオイルと違って強い匂いや癖がなく、和食などどんな料理にでも簡単に使えてとても便利です。
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